https://daardaar.be L'actualité, vue depuis l'autre côté Fri, 15 May 2026 07:12:39 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.9.5 https://daardaar.be/wp-content/uploads/2021/06/cropped-minotaure-favicon-192-x-192@3x-255x255.png https://daardaar.be 32 32 https://daardaar.be/rubriques/societe/julius-persoone-le-chocolatier-qui-rend-heureux/ Fri, 15 May 2026 07:06:50 +0000 https://daardaar.be/?p=23798

Le chocolatier Julius Persoone a remporté le prix Gault&Millau de l’« Innovateur de l’année » grâce à ses collaborations inédites avec le monde médical. Pour l’occasion, il a créé un biscuit qui rend littéralement heureux en utilisant des ingrédients qui déclenchent un afflux de dopamine, l’hormone du bonheur, vers le cerveau.]]>