Que retrouve-t-on vraiment au menu des restaurants aujourd’hui?
DaarDaar complètera bientôt son menu avec « kuisine », un guide food et culture bien assaisonné qui décortique les coups de fourchette en Flandre de notre journaliste/traductrice Virginie Dupont. En entrée, on vous propose cette traduction d’un article de Bruno Vanspauwen, journaliste culinaire au Standaard, à propos du film « Boiling Point » et des brigades à couteaux tirés dans les restaurants.
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